幸福樂章_新和源餅店

幸福樂章_新和源餅店

創辦年代：1940年


電 話：6621273

地 址：後壁鄉菁寮村55號

東 家：殷碧蓮女士


簡介：
新和源餅店早期是由張女士先生的爺爺開始，在介屋(兩美理髮廳旁的巷子) 製餅，第二代由公公經營時產品已多樣化，主要以麻澇、米澇為材料，也租此洞皆屋作店面生意。

張女士25歲嫁過來變夫經營，目前為第三代並購買此棟街屋，製作產品也更為多元，除了傳承公公手藝也開發麵包、麵茶、紅龜糕等。
心得：這是一家老餅鋪，他是1940年創立的，算起來也已經有多年的歷史了，雖然我不知道她現在還有沒有在賣餅，但是，這家老餅鋪，以前好歹也賣過餅嘛~
有空的話，我們要去多多觀察這間老餅鋪喔 ~
多多觀察，對我們有益無害，就像看書一樣(不論是看課外讀物或是看學校的書)，對我們的頭腦會增加知識，有一吳害的意思，幾乎每家老店好像都位於菁寮老街上面

心和源餅鋪 長條形 招牌 ~

資料來源：幸福樂章_新和源餅店
延伸閱讀：心和源餅舖